BULGARIA truffle adventure - ¡BÚSQUEDA DE TRUFA!

¡Vacaciones privadas en un ambiente privado y acogedor! BULGARIA / CITY ELENA / KOSTEL VILLAGE / GPS: N 42.8901530 E 25. 9933893 -------------------------------- ----------------------- Experimenta el poder del agua, los bosques y las montañas. ¡Este verano o invierno, primavera u otoño puede recargar sus baterías en aislamiento! Beba agua fresca de la montaña, disfrute de manjares orgánicos de cocina casera y pruebe vinos caseros y vino caliente junto a la chimenea. Caza de trufas, pesca en el lago o en el río de montaña y clases de equitación. Haga una caminata tranquila con nosotros, en busca de antiguos tesoros romanos o artefactos en un área histórica. ¡Visita palacios, castillos y museos sobre las huellas de los antiguos romanos! La cocina búlgara es extremadamente diversa y sabrosa. Contiene numerosas ensaladas, pastas, guisos y especialidades regionales que solo se sirven en ciertas áreas del país. Muchos de los platos se preparan de acuerdo con antiguas recetas que se transmiten de generación en generación. Disfrute del precio Incluye la nueva gama y el programa de Lux Casstelo Pallast. Enfoque principal de su viaje: Delicias alrededor del tubérculo noble: búsqueda privada de trufas con un paseo por el bosque acompañado de un trufolaio (truffle master) y su perro. ¡Introducción a la técnica de caza de trufas, consejos internos sobre el hongo noble en la cocina y disfrutar de platos de trufa! ************************************************** ******** Casstelo Pallast se encuentra en Bulgaria a 13 km de Sdadt Elena. La ciudad de Elena se extiende a las partes más altas de los Pre-Balcanes, a 40 km de Veliko Tarnovo y 260 km de Sofía. Tiene una población de 6500. ******************************************* **************** Según la evidencia histórica, la cuenca Elena ya estaba en el Neolítico tardío (4000 AC BC) habitada. Hay signos de vida de las eras tracia, romana y bizantina. Elena fue fundada como un asentamiento al final del Segundo Imperio Búlgaro (finales del 14 Siglo) conectado. Después de que la capital, Tarnovo, fuera conquistada por los otomanos en 1393, los bolyaren de Tarnovo (nobles por debajo del rango de príncipe) y la clase alta se establecieron permanentemente en la región porque tenían sus posesiones feudales aquí. En los años del dominio otomano (1393-1878) Elena se convirtió gradualmente en un centro administrativo, artesanal, cultural, educativo y comercial. La principal ocupación de la población era la agricultura, la ganadería y la artesanía. El s. g. Elena experimentó la "edad de oro" en los siglos XVIII y principios del XIX. Siglo, cuando florecen las artesanías: el tejido de mantas ("guberi": gruesas mantas de lana con flecos largos), la pintura, el mutafchiystvo (el procesamiento y la fabricación de objetos de lana de cabra), y. a. La prosperidad económica de la ciudad a principios del siglo XIX. Century fue también la base para el desarrollo de la cultura y la educación. En Elena hoy se han conservado numerosas casas y edificios públicos de los diferentes períodos arquitectónicos. Casi 200 de ellos son monumentos culturales y 7 de ellos son de importancia nacional. Uno de los edificios más importantes de la ciudad es la casa museo "Ilarion Makariopolski", una de las casas sobrevivientes más antiguas. Fue construido en los años 1710-1715 y está ubicado en el centro de la ciudad. Es un edificio de dos pisos con un gran ático, que también fue el lugar de nacimiento de Ilarion Makariopolski (1812-1875), un clérigo y activista en la lucha por una iglesia búlgara independiente, y del poeta Stoyan Mihaylovski (1856-1927). El edificio ahora es parte del Museo Nacional de Renacimiento y Luchas de Liberación. Alberga dos exposiciones: "Costumbres y cultura en Elena durante el renacimiento nacional" y "Arte cristiano". Entre los lugares más interesantes de Elena se encuentra el conjunto arquitectónico único "Las cinco casas de Razsukanov". Hay cinco casas construidas por el rico Hadzhi Dimitar Razsukov a fines del siglo XVIII y principios del XIX. Siglo. Cada casa se caracteriza por su propia arquitectura, que la distingue del resto, pero las fachadas están diseñadas en armonía con las casas vecinas. El símbolo de Elena es la torre del reloj, que se encuentra en el punto más alto de la ciudad. Fue construido en 1812 y es uno de los primeros en el país. Otra vista interesante de Elena es la construcción de "Daskalolivnitsa", la primera escuela en Bulgaria. Fue construido en 1844 y en el patio interior se encuentra la iglesia más antigua de Elena y sus alrededores "St. Nikola ". El primer registro escrito de la iglesia es de 1518. El interior impresiona con un hermoso iconostasio y frescos. Al lado de la iglesia "St. Se construyó la iglesia Nikola "la Asunción de María", que fue hasta la liberación en 1878 el templo más grande del norte de Bulgaria con 33 metros de longitud, 21 metros de ancho y 25 metros de altura. Otra atracción importante en la ciudad es la Casa Popnikolov, que también es un monumento cultural de importancia nacional. Alberga el Museo de Paleontología, cuya colección incluye fósiles y minerales encontrados en la ciudad. El hermoso paisaje que rodea a Elena ofrece muchas oportunidades para el ecoturismo. Ocho senderos marcados comienzan desde Elena y el pueblo vecino de Maykovski, lo que permite a los visitantes disfrutar de los hermosos Balcanes de Elena. Los senderos conducen a través de bosques centenarios, así como a monumentos naturales y ciudades históricas. ----------------------------------------- Aspectos destacados del viaje: maravillosos paisajes verdes de la parte delantera de las montañas de los Balcanes, zonas rurales y pueblos típicos, así como la vida cotidiana local de esta región montañosa. Siete de los monasterios búlgaros más bellos, que fueron construidos entre el 13 y el 15 Siglo fueron construidos. Dos reservas arquitectónicas únicas con casas antiguas tradicionales y hermosas iglesias, así como el maravilloso museo etnográfico al aire libre Etara La antigua capital del Segundo Imperio Búlgaro - Veliko Tarnovo. Región del país: montañas de los Balcanes ******************************************** Secuencia del programa: 1 . Día: Llegada al aeropuerto de Sofía o Plovdiv, o recepción en Sofía si llega en coche. Traslado a Kostel Dorf - Casstelo Palas, donde pasaremos la noche. Cena de bienvenida y conocer el programa y el área, los anfitriones y los participantes del grupo 2. Día: Hoy comienza la búsqueda de trufas, con el perro de trufa y las guías de perros vamos en busca y buscamos el oro negro. Si todavía hay tiempo, también hay una búsqueda de hongos porcini. Después programa gratuito de horas de descanso y por la noche platos gourmet con trufas y karaoke por la noche- 3. Día: ¡Vamos a pescar en el lago o río de montaña cercano! ¡Excursiones en bicicleta o visite una bodega cercana en la bodega! Visita al mercado de agricultores solo el domingo 4 Día: Viaje cultural a los antiguos pueblos cercanos Elena y Veliko Tarnovo. Visite el museo local o el castillo medieval. 5) Día: clases de equitación y equitación en los pastos y en el bosque. Después de la búsqueda del tesoro de aventura con detectores de metales, comenzamos un viaje en busca de monedas antiguas. Por la noche, una acogedora reunión en la barbacoa y parrilla con un maestro de barbacoa 6. Día: Traslado de salida a Sofía o salida con su propio automóvil y traslado de escolta a Sofía. También puede reservar un programa de 4 días. El proceso es el mismo solo que más intenso y comprimido. El precio incluye: anfitriones de habla alemana y guías de viaje. Todos los traslados desde y hacia el aeropuerto de Sofía o Plovdiv el día de llegada y salida. Alojamiento y comidas, incluidas todas las bebidas no alcohólicas y alcohólicas. Pensión completa con desayuno orgánico, un delicioso almuerzo con cocina regional y una cena gourmet. Primero Huevos de granja 2. Salchichas y carne del maestro carnicero local 3. Queso blando y duro de la fábrica local de queso, elaborado de manera tradicional 4. Licores, vinos y bebidas no alcohólicas seleccionadas para su disfrute 5. Pan casero 6. ¡Mantequilla y té orgánicos de hierbas forestales de la región 100% aire fresco, agua, nutrición orgánica en un ambiente privado con anfitriones amables! El programa se puede cambiar de acuerdo con los deseos y necesidades de los participantes del grupo y el clima. La casa consta de 2 pisos, los huéspedes se alojan en el segundo piso. En el 1er piso se encuentran las habitaciones de los anfitriones y el personal, el comedor y el salón.El anfitrión lo cuida personalmente en la mesa durante su estadía. Capacidad de la casa máxima 8 personas. El precio no incluye: Llegada y vuelos a Sofía, Plovdiv o Varna. Costos de gasolina y viajes de catering a la llegada con su propio automóvil Boletos para visitas.