Lyra - Kangaroo Valley

Con vistas a la cordillera de Barrengarry, a medio camino entre los pueblos de Kangaroo Valley y Berry, esta hermosa casa es un oasis que no hemos visto que nadie quiera dejar. La propiedad está ubicada sobre 7 acres de selva tropical sin disturbios que sirve como un increíble anfiteatro para el rico canto de los pájaros de la selva australiana.

Lyra es una casa única, hecha a mano con materiales provenientes de los alrededores de la propiedad. Gran parte de la madera se ha talado en el lugar y se han construido muros a partir de rocas y rocas en la tierra. Los revestimientos del techo de la cocina tenían una vida anterior como el techo de trabajo duro del antiguo Kangaroo Valley Hall y anuncia sus sellos vintage. La sala de estar delantera, con sus paneles de techo de vidrio, se deleita a través de las estaciones como un portal al cielo y la oportunidad de avistar el extraño águila sobre su cabeza mientras se encuentra en el salón frente al fuego de leña de combustión lenta (elegido por su eficiente ingeniería alemana). La sala de estar trasera es un capullo de sofás para leer un buen libro o disfrutar de tu película favorita en el gran televisor LG OLED de 65 pulgadas. El ladrillo de barro y las paredes de piedra mantienen la temperatura ambiente de la casa maravillosamente aislada del calor del verano y el frío del invierno. Un acondicionador de aire de ciclo inverso está ubicado en la sala de estar trasera para garantizar su comodidad.

Sin embargo, el corazón palpitante de Lyra emana de su generosa cocina totalmente equipada y de una magnífica área de entretenimiento al aire libre que funciona como una sala de estar al aire libre con su gran horno de leña para pizzas, una mesa de comedor encargada a las maderas de un muelle de Sydney, a mediados del Salones de caña del siglo y mantas de tartán vintage para acurrucarse en invierno. Los huéspedes están seguros de disfrutar del spa al aire libre y el pozo de fuego (con su propia madera o utilizar la madera caída que se encuentra en la propiedad) donde puede sentarse y relajarse bajo el cielo estrellado.

Los mismos cocineros, los dueños buscaron la guía de un chef para equipar la cocina para los huéspedes; de ahí el completo equipo de cocina que incluye un circulador térmico, un mezclador maestro, un procesador de alimentos, una licuadora, molinillos de especias, una batidora de mano, una prensa de panini superior de hierro fundido, bandejas y latas para asar y hornear y suficientes tazones de acero inoxidable para ordenar el error de cocina de cualquier cocinero. -lugar. La despensa ha sido cuidadosamente surtida con hierbas, especias, aceites, salsas, vinagres y condimentos desde Asia hasta el Medio Oriente.

Descubrimos que nuestros huéspedes adoran el horno de pizza y hemos creado un área específica para hacer masa de pizza, pan y pasta que incluye una tienda complementaria de harinas fuertes, sal y levadura y útiles pan y pizza útiles para hacer libros de cocina. (Las bandejas de preparación de pizza están en el gran armario de la cocina. ¡No olvide cepillar la base con polenta!)

La nevera está equipada con botellas de agua fría y estática que se pueden reabastecer utilizando el flujo de soda. También se proporciona una máquina de café Nespresso (vainas de café BYO).

Los detalles son claramente importantes para los propietarios que también llenaron la cocina con una colección a medida de vajilla y cerámica de mediados de siglo y de época que han sido cuidadosamente recopiladas a lo largo de los años.

La propiedad tiene tres habitaciones privadas con la habitación principal en la planta baja que tiene una cama queen y su propio baño. Las dos habitaciones de arriba tienen una cama queen y una cama doble y comparten el segundo baño. También hay un sofá cama con nido extraíble en la habitación de arriba que puede acomodar a 2 pequeños más (en el armario se pueden encontrar edredones y almohadas para una cama individual, pero por favor traiga su propia ropa de cama individual). Hay una sala de polvo adicional de la sala de estar de atrás.

La ropa de cama es de 5 estrellas, 100% de bambú orgánico, algodón y lino francés.

Cada cama está equipada con mantas eléctricas y 100% mantas de lana australiana para los meses de invierno, además de edredones de calidad de 5 estrellas durante todo el año. También se incluyen botellas de agua caliente para aquellos que disfrutan del calor de la vieja escuela.

Hay una mesa de ping pong en el cobertizo grande para las competiciones familiares.

Como custodios de Lyra, honramos la tradición ambiental en la que se creó nuestro hogar y nos esforzamos por limitar o eliminar los plásticos de un solo uso siempre que sea posible, ejercitando la disciplina del reciclaje completo. Pedimos a nuestros huéspedes que por favor hagan lo mismo. Las bolsas de compras reutilizables están disponibles en la cocina para el extraño viaje de compras y le pedimos que se lleve a casa o recicle cualquier plástico que pueda traer. No ofrecemos artículos de una sola porción, en lugar de optar por los elementos básicos de la despensa y el baño que le invitamos a usar.

En el espíritu de conservación, también pedimos que solo se utilice madera en bruto de la propiedad en el pozo de fuego.

Finalmente: como un gesto de buena voluntad, heredamos el amigable gato de mediana edad de los dueños anteriores ("Fuffy"). Su cama está ubicada en el cobertizo de madera y nuestra dulce amiga podría venir y saludarte durante tu estadía.

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Para reservas de última hora:

Las reservas en línea para llegadas en el mismo día solo se aceptan hasta las 12 del mediodía. Si desea llegar hoy, llámenos al 02 4465 1300 para reservar.

Estancias mínimas de noche:

Fin de semana o entre semana 2 noches

Fin de semana largo - Días festivos - 3 noches

Pascua - 4 noches

Navidad y Año Nuevo - 4 noches

Precio de media semana aplicable solo de lunes a jueves por la noche

Las tarifas de media semana no se aplican a ninguna reserva que incluya una noche de viernes / sábado o domingo

Las tarifas de precios semanales que se ofrecen no aplican para una estadía de sábado a sábado (que cruza 2 fines de semana)

La letra pequeña:

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