En solo dos horas, aprende auténticas técnicas de repostería francesa de la mano de un panadero experto. En Aux Pains de Manon, una panadería tradicional parisina: obtendrá experiencia práctica en la preparación de pan y masa de croissant, aprenderá datos fascinantes sobre los pasteles franceses icónicos y obtendrá los conocimientos necesarios para diferenciar una baguette de otra.

Incluso aprenderás la diferencia entre las harinas de pan, la levadura y la masa madre, cómo laminar la masa y las técnicas de moldeado de baguette. Y, por supuesto, habrá degustaciones a lo largo del camino para entender cómo el sabor influye en lo que creas.

Si nunca pensaste que podrías hacer tu propio pan o hacer masa de croissant correctamente, ¡prepárate para sorprenderte con lo que aprenderás!