Desde lo dulce hasta lo salado, lo frito y lo asado, la ciudad tiene mucho en el menú. Una visita a Amritsar siempre incluye dos cosas: presentar tus respetos en el Templo Dorado y saborear todos los manjares que ofrece la ciudad. A los lugareños les encanta la comida callejera de Amritsar, y la ciudad está repleta de vendedores ambulantes que venden las versiones más frescas, picantes y ricas de todo, desde un refrescante vaso de lassi y una halwa dulce y azucarada hasta paranthas con mantequilla y salsa picante
Embárcate en un viaje culinario por las vibrantes calles de Amritsar, donde la comida no es solo un sustento, sino una celebración cultural. Esta ciudad en el corazón de Punjab, India, es famosa por su rico patrimonio gastronómico, y un recorrido gastronómico aquí es una aventura para los sentidos. Comience el día con una visita al icónico Templo Dorado, donde el langar (cocina comunitaria) sirve comidas gratis a miles de personas todos los días. Disfrute de los humildes pero deliciosos sabores del dal, el roti y el kheer, y experimente el espíritu del servicio desinteresado.
A medida que avanza el día, explore las bulliciosas calles de la ciudad vieja, donde el aroma de la comida callejera lo atrae. Deléitese con el mundialmente famoso Amritsari kulcha, una delicia de pan relleno que se sirve con chole picante (garbanzos al curry). A continuación, saboree los suculentos kebabs tandoori y los jugosos kebabs seekh, un testimonio de la experiencia de Amritsar en asar carnes a la perfección.