Visitará Konavle, que es uno de los viñedos del noreste y oeste de la región, que también tiene la producción adecuada de vinos autóctonos y de calidad. Además de especies de fama mundial como el merlot y el cabernet sauvignon, se cultivan numerosas especies locales e indígenas, como su plavac mali, vranac, kadarun, dalmatinka y otras. Entre ellas, ocupan un lugar especial las variedades autóctonas nacionales Malvasia Dubrovačka bijela y Maraština, que están casi destruidas y cuya conservación y restauración concede especial importancia. Numerosas bodegas de Konavli, siguiendo las tendencias mundiales, producen vinos auténticos que están muy en línea con las especialidades gastronómicas locales.
Visite una bodega familiar y conozca al enólogo local. Aprenda todo sobre las principales características del vino del sur de Dalmacia y cómo producirlo. Pruebe los mejores tintos y blancos que se ofrecen y no se pierda los vinos dulces de postre. En un viñedo, disfrute de un brunch típico y deléitese con queso, tocino y pan.
Después de la degustación de vinos, visitará el río Ljuta de Konavle, verá la exuberante vegetación y la belleza natural del pequeño parque nacional y explorará la Torre Sokol, la fortaleza defensiva de la República de Dubrovnik, estratégicamente situada en la frontera con el antiguo Imperio Otomano, si lo desea. Situado en el extremo sur de Croacia, cerca de la frontera con Montenegro, el valle de Konavle está flanqueado por el mar Adriático y las estribaciones de la montaña Sniježnica. El valle cuenta con una gran cantidad de viñedos, ya que las condiciones climáticas y geológicas son propicias para la elaboración del vino. Escuche a su guía compartir la historia de la zona mientras viaja de un encantador pueblo a otro, pasando por olivares y plantaciones de cítricos mientras su vehículo serpentea por el paisaje rural.