Welcome to Little Caillou Packing Camp on Bayou Little Caillou. .

Para la MEJOR EXPERIENCIA DE PESCA, hospédese en nuestra espaciosa y cómoda LODGE EJECUTIVA DE PESCA en Cocodrie, Louisiana. Hay un embarcadero a solo 600 pies de distancia y tenemos casi 100 pies de muelle para amarrar su bote y aún tener espacio para pescar o disfrutar de la vista lateral del pantano. Cebo, gas, hielo: sea cual sea su necesidad de pesca y más, está justo al lado en la tienda de Cecil y Etta Lapeyrouse. El aspecto industrial del campamento cuenta la historia: este fue el lugar donde se encontraban los muelles de mariscos de nuestra familia hasta que nuestros padres se retiraron y decidieron convertirlo en un campamento familiar que ahora estamos compartiendo con ustedes. Nuestro campamento frente al mar se encuentra a lo largo de Bayou Petit Caillou, en el cruce de las carreteras 56 y 57 de Louisiana.
En la planta superior, disfrutarás de espaciosos cuartos de estar y un gran porche con vista al agua. Porque este campamento sigue siendo nuestro campamento familiar también: tenemos todo lo que necesita, desde ropa de cama y toallas hasta artículos de limpieza. Arriba, encontrará dos habitaciones, cada una con cama king y una habitación con literas con dos literas (una litera tiene una cama de fondo más grande). La sala de estar principal cuenta con una cocina totalmente equipada con lavavajillas. Justo al lado de la cocina encontrarás la lavadora y la secadora. El espacio abierto mantiene a todos en contacto, desde las comidas hasta los juegos y la televisión de pantalla grande. Las puertas dobles conectan el espacio de estar al porche de largo completo con vistas al pantano. Cuenta con comedor al aire libre, asientos y un columpio. El columpio es nuestro lugar favorito para tomar una taza de café y ver cómo sale el sol detrás de los árboles a través del pantano o simplemente disfruta de las vistas y los sonidos del pantano desde la comodidad de un porche sin insectos.
En la planta baja es donde pasamos la mayor parte de nuestro tiempo y creemos que usted también lo hará. Es el lugar divertido con muchos asientos, dos mesas de picnic, 4 columpios y un montón de muelles de nivel inferior para el espacio de pesca y atraque para sus embarcaciones. Además, hay un baño completo en la planta baja que es realmente conveniente para cuando acabas de bajarte del bote y no quieres subir todo el piso. O tal vez los niños se hicieron tubing o la pesca fue un poco demasiado y alguien solo necesita una ducha lo antes posible.
Hablando de pesca, tenemos dos estaciones de limpieza de peces para ensuciarse las manos y tenemos un pozo de barbacoa y equipo de ebullición disponible si desea cocinar afuera. Este espacio es perfecto para pasar el día relajándose con muchos asientos, columpios y mesas de picnic o tomando el sol en la terraza.
Nuestro campamento familiar está situado a 27 millas del centro de Houma, en el corazón de Cocodrie, Louisiana, en una parte de la tierra que ha estado continuamente en la familia Lapeyrouse desde la década de 1800. Al lado está Cecil Lapeyrouse Grocery, verdaderamente el corazón de la comunidad. Si olvida algo, dé un paseo, ¡o simplemente hágalo porque es un lugar genial! Y aunque solo quedan unos pasos para reunir lo que necesita, ¡será un salto gigantesco en los más de 100 años de historia de la propiedad!

Puede detenerse aquí y simplemente consultar el calendario para reservar su estadía o continuar leyendo un poco de la historia de la conexión de nuestra familia con este edificio y con la tierra que lo rodea.

------ Nuestra historia
     Esta ubicación ha sido utilizada para el sustento de nuestra familia desde los 1800's. En realidad, enterrado debajo de la losa de cemento del campamento se encuentra la base de una torre de perforación, que se utiliza para cargar caña de azúcar en barcazas para llevar el producto al ingenio azucarero de Montegut a fines de 1800. A comienzos de la década de 1900, el cultivo de caña de azúcar comenzó a hacer la transición a la industria de la pesca y la captura, y de nuevo usó el bayous para el transporte. Como centro de crecimiento y empleo en Cocodrie, la tienda que se encuentra al lado fue construida por Gustave y Josephine Lapeyrouse y empleó a muchas familias. Poco después de que se construyó la tienda, se construyó otro edificio para que la creciente industria de productos del mar limpie, pele y empaque camarones, cangrejos, ostras y peces para el transporte hacia el interior.
El hijo de Gustave y Josephine, Chester, y su esposa Ruby tomaron las riendas y continuaron el trabajo en la década de 1940. A medida que crecía la demanda de camarón seco, se construyó un gran tanque de cemento en ebullición para hervir camarón. Mientras que el camarón pelado se hervía para ser enlatado, el camarón verde entero, con la cáscara y las cabezas puestas, se hervía y luego se extendía en plataformas de ciprés para secarlo al sol. Una vez que se habían secado lo suficiente como para separarse de la cáscara, se introdujeron en un secador rotativo calentado con gas que secó aún más la carne de camarón, mientras que los giros giratorios "batían" las cáscaras en polvo fino. Tanto el polvo de cáscara como la carne de camarón seca se empaquetaron para su transporte.
En la década de 1950, muchos tramperos y camaroneros fueron atraídos por un mayor pago a la industria petrolera y, a fines de la década de los sesenta, nuestros padres, Joel y Diana, tenían un negocio de alquiler de botes que llenaba los resbalones al costado del campamento donde las casas flotantes ahora alquilan espacio. anualmente. Los barcos de la tripulación, de casco de hierro, transportaban a hombres y equipo a los astilleros interiores dispersos por las bahías y los pantanos y hasta las islas de la barrera. A mediados de la década de 1980, el padre de su padre, Cecil, y su esposa, Etta, tomaron las riendas de la antigua tienda y comenzaron a crear un destino verdaderamente especial que se encuentra en la mayoría de las atracciones turísticas de "sitios que no se deben perder". En la forma en que se conserva la tienda que se remonta a la fecha en que Gustave abrió la tienda por primera vez en 1914, se esfuerza por tener todo lo que pueda necesitar, desde una barra de pan, leche y huevos hasta artículos de ferretería y clavos para hacer frente a los cebos, cebo, gas y hielo.
Casi al mismo tiempo, la crisis del petróleo llevó a nuestros padres a decidir vender los barcos y volver a comerciar con mariscos. Esta es la encarnación inicial del edificio que ahora llamamos Little Caillou Packing Camp. Sus muelles y niveles de construcción fueron estructurados para los barcos de arrastre más pequeños. El gran "primer piso" de cemento mantuvo el transportador para descargar y el equipo para clasificar, pesar, congelar y almacenar los camarones frescos. Remolques aislados enviaron la captura fresca hacia el interior y alrededor del golfo y la costa este. En el piso superior, el dormitorio y el dormitorio junto a la bahía eran oficinas, mientras que la sala de estar y el dormitorio trasero se usaban durante la temporada de arrastre cuando el muelle funcionaba las 24 horas, los 7 días de la semana.
Con la jubilación y los nietos, la decisión de convertir el negocio en un campamento familiar fue fácil. Y sí, simplemente agregamos "Camp" a firmar. Sigue siendo el lugar para celebrar cumpleaños y cualquier oportunidad para reunirse y disfrutar de estar en Cocodrie, Louisiana. A medida que los nietos han crecido, ahora compartimos el campamento con aquellos que aprecian este paraíso bayou. Las estadías en el campamento generalmente están disponibles con un mínimo de 2 noches, más para eventos especiales y días festivos. También alquilamos anualmente espacios de deslizamiento para casas flotantes, así como espacio para elevadores de botes y almacenamiento seco de botes. Continuamos mejorando el campamento como podemos y también nos tomamos mucho tiempo para disfrutar de los amaneceres, estar en el agua y visitar la tienda de al lado.