Cata de vinos privada en la región vinícola más antigua de Francia

Cuatro botellas de vino sobre una mesa con queso y flores. 1

Una mesa con comida, vino y flores en un balcón. 2

Matteo & Flo Gaillac wine tastings

Excepcional

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Características

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Datos generales

Hace más de 2000 años, los romanos plantaron el primer viñedo en lo que hoy es la región de Gaillac, aprovechando la perfecta geografía del lugar.
Más de 2 milenios después, otro italiano, Matteo, nuestro experto enólogo y enólogo, le brindará lo mejor que esta región vinícola tiene para ofrecer. Los grandes operadores ofrecen tours en los viñedos de Burdeos o Borgoña, ¡así que venga y descubra esta región vinícola menos conocida, con el conocimiento y la pasión de Matteo por la vinificación y la degustación!

El viñedo de Gaillac se encuentra en el suroeste de Francia, aproximadamente a 45 minutos en coche de Toulouse, en las colinas onduladas del Tarn y los pueblos de piedra con forma de panal.

Florencia le ofrecerá algunos quesos y embutidos locales de pequeños proveedores locales para acompañar los vinos.

Somos independientes y no estamos afiliados a ningún castillo o bodega. La selección de vinos y comidas que ofreceremos a nuestros huéspedes, está basada en lo que hemos descubierto y amado en la zona. ¡Esperamos darle la bienvenida pronto!

Ubicación de la actividad

3475 Rte d'Albi
- 3475 Route d'Albi
- 81140, Cahuzac-sur-Vère, Occitanie, France

Punto de canje/encuentro

3475 Rte d'Albi
- 3475 Route d'Albi
- 81140, Cahuzac-sur-Vère, Occitanie, France

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Esta actividad no está disponible el vie., 28 ago.

Elige una fecha diferente.

Qué incluye o no

Aperitivos

Información útil para antes de reservar

- Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
- Se admiten animales de asistencia
- No es recomendable para embarazadas
- Adecuado para todos los niveles de aptitud física
- no recomendado para viajeros con intolerancia a la lactosa

Itinerario de la actividad

Elegiremos cuidadosamente 6 vinos de los enólogos más interesantes de la región para llevarlo a un viaje de descubrimiento. La selección variará, pero siempre contará con vinos cuidadosamente elegidos por su anfitrión. Apasionado por la alquimia de la elaboración del vino, Matteo explicará el proceso de elaboración del vino, desde la plantación del viñedo, la cosecha, hasta encontrar el equilibrio adecuado para dejar que la química ejerza su magia. Mientras prueba los vinos, también aprenderá cómo todos estos procesos crean los sabores presentes en los vinos que está saboreando. Nos apasionan los vinos naturales y biodinámicos y te explicaremos qué se necesita para hacer los mejores vinos sin utilizar productos químicos. Florencia, tu anfitriona te ofrecerá una tabla de los mejores quesos, embutidos y panes de proveedores locales para acompañar los vinos. En este entorno rural, podrá admirar las vistas de los viñedos de Gaillac mientras saborea el vino y disfruta de la comida que se ofrece.

Ubicación

Ubicación de la actividad

3475 Rte d'Albi
- 3475 Route d'Albi
- 81140, Cahuzac-sur-Vère, Occitanie, France

Punto de canje/encuentro

3475 Rte d'Albi
- 3475 Route d'Albi
- 81140, Cahuzac-sur-Vère, Occitanie, France

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