Sumérjase en la auténtica cultura del aceite de oliva virgen extra con este atractivo recorrido familiar por el molino de aceitunas dedicado a la sostenibilidad y la tradición. Esta experiencia ofrece una visión de cerca de todo el proceso de producción, mezclando conocimientos educativos con descubrimiento sensorial.

Comience con una cálida bienvenida, ambientado en un ambiente acogedor que evoca el aroma de un perfecto espresso italiano. Participa en una conversación amistosa y conoce al maestro molino productor de aceite de oliva, quien supervisa cada etapa de producción. Desde la llegada de las aceitunas recién cosechadas hasta el almacenamiento y embotellado del aceite, el guía revelará la meticulosa artesanía detrás de cada gota.

A continuación, explore las áreas de almacenamiento cuidadosamente mantenidas, incluida la bodega de atmósfera controlada donde se mantiene seguro el preciado aceite de oliva virgen extra. Durante esta parte del recorrido, escuche historias sobre la historia, orígenes y valores fundamentales de la familia, enfatizando su compromiso con la calidad y el respeto al medio ambiente.

Concluye con una degustación profesional de aceite de oliva, donde aprenderás a distinguir el aceite de alta calidad de las variedades menores utilizando técnicas expertas. Una degustación del EVO recién producido proporciona un viaje sensorial a través de sabores y aromas, profundizando la comprensión de lo que hace que el auténtico aceite de oliva virgen extra sea tan especial.

Este recorrido inmersivo está diseñado para fomentar una apreciación más profunda del cultivo del aceite de oliva, destacando las prácticas sostenibles y las tradiciones familiares que se han transmitido de generación en generación.