Experimente la alegría de la cocina casera en Bolonia mientras aprende a preparar platos auténticos y tradicionales en un hogar local acogedor. Esta actividad inmersiva te enseñará los secretos para hacer tagliatelle y tortellini, dos de las pastas más queridas de la región, guiados por un local amable y hábil.
Comienza por dominar el arte de elaborar masa de pasta desde cero, luego emplázala para crear la textura perfecta. Aprende las técnicas para dar forma y rellenar delicados tortellini y abundantes tagliatelle, así como otras variedades clásicas de pasta boloñesa como tortelloni. Sumérgete en las tradiciones de la cocina boloñesa mientras preparas una selección de tres tipos de pasta casera, asegurando una experiencia auténtica y sabrosa.
Por último, saborea tus creaciones junto a un delicioso postre, maridado con un fino vino local. Esto es más que una clase de cocina, es un viaje al corazón del patrimonio culinario de Bolonia.
