Esta breve clase de cocina dirigida por un chef local es una excelente manera de aprender a cocinar auténtica comida india en 5 horas. Nuestras clases de cocina se centran en proporcionar a todos nuestros participantes una perspectiva completa de todo lo que un buen cocinero que aspira a perfeccionar la cocina india debe saber. Aprenderás sobre el uso adecuado de las especias, qué efecto puede tener con qué tipo de ingrediente, la importancia social y para la salud de los alimentos y muchas otras curiosidades interesantes.
Esta clase se centra en platos de comida india vegetariana de algunas cocinas indias locales. Se pueden añadir platos de carne bajo petición previa.
MENÚ DE MUESTRA:
- Pakoda y chutney
- Roti y Parantha o Puri, diferentes tipos de pan
- Lentejas, 1-2 dosis
- Plato de verduras, 1-2 platos vegetarianos
- Masala chai, té
- Kheer o Halwa, 1-2 postres locales
La clase de cocina de día completo está disponible como opción y tiene algunos platos más.
