Con la ayuda de su anfitrión, experimentará la forma única y ecológica de cocinar, “al vapor natural”, mientras aprende sobre la vida local en Japón. Como parte de esta clase, visitará un mercado de agricultores orgánicos y un mercado de pescado, elegirá ingredientes locales y utilizará ollas de vapor onsen para preparar platos de fideos. Este es casi el único lugar en Japón donde se puede utilizar agua termal para cocinar. Vegetarianos y veganos son bienvenidos. Por favor, hágamelo saber con antelación si tiene alguna restricción dietética. ¡Después de la clase, puedes tomar un baño termal en un ryokan donde se imparte esta clase si lo deseas! ¡Prepárate para una experiencia especial y local!