Descubra el secreto bien guardado de la trufa en Istria en esta visita guiada a pie desde Livade. Explora el bosque de Motovun con perros especialmente entrenados en busca de trufas silvestres. Experimente el microclima local y deténgase para comprar una comida de dos platos que se centra en este manjar de Istria.
Reúnase con su guía en Livade y comience su aventura de senderismo. Saluda a los perros que te ayudarán en la cacería. Sumérjase en el bosque mientras se abre paso a través de densos bosques que albergan animales de caza silvestre. Busque trufas negras en el suelo húmedo del bosque de Motovun.
Aprenda sobre las trufas, el bosque y cómo se entrena a los perros de caza de trufas. Sigue al cazador de trufas local, Nikola Tarandek, que apareció en el artículo del New York Times, «Truffles in Paradise». (Y no es Italia)».
Después de la cacería, haz una parada en un restaurante local para comprar una comida de dos platos que haga hincapié en las trufas. Saborea los sabores locales frescos antes de regresar a tu punto de encuentro en Livade.