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Taller de Bento Fermentado en el Camino Yamanobe-no-michi (privado)

Village to Table Tours - Off-the-Eaten Path Food Experience in Japan​
Cancelación gratuita disponible
El precio es de $39. por adulto
Ver entradas
Características
  • Cancelación gratuita disponible
  • 3 h 30 min
  • Voucher móvil
  • Confirmación instantánea
Datos generales

Este taller práctico, organizado en cofunia, una granja de 100 años de antigüedad al pie de antiguos túmulos funerarios a lo largo del Camino de Yamanobe, te invita a adentrarte en la cultura gastronómica lenta de Japón.

Aspectos destacados

  • Situado en una granja de 100 años de antigüedad en el sendero más antiguo de Japón, Yamanobe-no-michi
  • Cocina japonesa centrada en la fermentación práctica
  • Ingredientes de temporada de los agricultores locales y nuestro jardín
  • Picnic al aire libre en el antiguo suelo sagrado

Los huéspedes pueden elegir entre dos menús de temporada. Los huéspedes pueden disfrutar de ambos durante dos días.

Menú A: Kakinoha-zushi Bento

  • Sushi de salmón y pepinillo envuelto en hojas de caqui
  • Rollos de primavera al horno con fideos de vidrio y verduras
  • Ensalada de tofu-miso (Shira-ae)
  • Salsa de soja huevo koji (preparado previamente)
  • Encurtidos locales (preparados)

Menú B: Onigiri Bento
-Dos bolas de arroz: pasta miso & umeboshi
Pollo Koji teriyaki

  • Ensalada de temporada o espinacas con soja dashi
  • Tofu koya frito (preparado previamente)
  • Encurtidos locales (preparados)
Ubicación de la actividad
  • cofunia コフニア
    • 1021 Kayouchō
    • 632-0042, Tenri, Nara, Japan
Punto de canje/encuentro
  • cofunia コフニア
    • 1021 Kayouchō
    • 632-0042, Tenri, Nara, Japan

Ver disponibilidad

Taller de Bento Fermentado en el Camino Yamanobe-no-michi (privado)
  • La actividad dura 3 horas y 30 minutos3 h 30 min
    3 h 30 min
  • Inglés
Opciones de idioma: Inglés
Hora de inicio: 10:30 A.M.
Detalles del precio
$39.29 x 1 adulto$39.29
Total
El precio es de $39.29.
Hasta el mié., 18 feb.

Qué incluye o no

  • IncluyeIncluye
    Almuerzo

Información útil para antes de reservar

  • Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
  • Adecuado para todos los niveles de aptitud física

Itinerario de la actividad

cofunia コフニア
  • 3 h 30 min
Nos encontraremos en cofunia, una granja de 100 años de antigüedad cerca del Camino de Yamanobe. La casa está situada a lo largo de la histórica ruta de Yamanobe, en un entorno rural tranquilo. Tenga en cuenta: La estación más cercana es la estación de Nagara (línea JR Sakurai), a unos 25 minutos a pie o 7 minutos en taxi.

Ubicación

Ubicación de la actividad
  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    cofunia コフニア
    • 1021 Kayouchō
    • 632-0042, Tenri, Nara, Japan
Punto de canje/encuentro
  • PEOPLEPEOPLE
    cofunia コフニア
    • 1021 Kayouchō
    • 632-0042, Tenri, Nara, Japan

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