Comidas de Sri Lanka han ganado popularidad a nivel mundial con su mezcla de especias ardientes, currys cremosos, ricos sabores y texturas únicas. Los deliciosos platos de la cocina de Sri Lanka ofrecen a los visitantes del país experiencias gastronómicas exóticas. Aquí está nuestra guía para explorar la cocina de Sri Lanka en la bulliciosa capital del país, Colombo. Langostinos Vadai: de forma ovalada, de color rojo y hechos de una mezcla de harina de trigo, chile y especias, estos pasteles de gambas son redondos y planos y generalmente tienen dos o tres langostinos largos presionados sobre él, con las cabezas intactas. Se fríen hasta la mitad y se colocan en bandejas para volver a freír antes de servirlas. · Camarones fritos: Colombo es un paraíso para los amantes de los mariscos. Los viajeros y lugareños hambrientos pueden elegir entre la captura del día que se presenta frente a muchos restaurantes junto al mar. Su sabor realmente sorprendente es la gambas fritas en Galle Face Green Naana Kade. Kottu Rotti: Kottu Roti parece ser el plato favorito de todos cuando se trata de la cocina de Sri Lanka, y es difícil no maravillarse con su equilibrio perfecto de sabores. El plato está hecho de Godhamba roti, verduras, huevo, especias y hay opciones de carne si se desea. Con sus texturas cremosas y diversos condimentos, Kottu Roti representa una experiencia novedosa y realmente gratificante para su paladar y lo mantendrá deseando más. Disfruta de la variedad deferente de los alimentos srilanqueses. Una vez que haya completado su recorrido, lo dejará en su Hotel Colombo.