Salimos por la mañana para visitar estos dos increíbles castillos en ruinas… Comenzamos con el castillo de Quéribus, también llamado citadelle du vertige, que, como su nombre indica, le ofrecerá una vista maravillosa, literalmente impresionante. Durante la cruzada cátara, Queribus sirvió de refugio a los cátaros.

A veces se considera la última fortaleza cátara, en cierto sentido lo fue. Almorzamos en el bonito pueblo de Cucugnan. Después del almuerzo, tómese el tiempo para pasear por las calles medievales de este pintoresco pueblo y diríjase al molino de viento, donde estará rodeado de viñedos.

Luego dirígete al castillo de Peyrepertuse, una fortaleza en ruinas y uno de los castillos cátaros. Se asoció con los condes de Barcelona y más tarde con los reyes de Aragón. El nombre Peyrepetuse deriva de Peirapertusa, la palabra occitana que significa roca perforada.