Prepárese para una aventura culinaria como ninguna otra rodeada de los antiguos muros de piedra de las fascinantes cuevas de Sassi en Matera. ¡Sumérgete en el arte de hacer pasta, directamente desde la tierra de la pasta fresca! Aprenderá a preparar Strascinate al Tegamino, un plato tradicional que ha sido perfeccionado por los agricultores locales durante años en un estilo de almuerzo familiar de agricultores en la cueva. ¡Prepárate para arremangarte y ensuciarte las manos! Aprenda de un chef experto las técnicas auténticas transmitidas de generación en generación, desde amasar la masa hasta darle forma a esos adorables trozos de pasta con forma de oreja. Utilizando los mejores ingredientes locales, descubrirás la combinación perfecta de sabores que hacen de este plato de pasta tradicional una auténtica obra maestra. Su viaje hacia los sabores y aromas de la región culmina en la atmósfera mágica de las cuevas de los Sassi. Esta experiencia práctica encenderá tu creatividad, así como el placer de cocinar y aprender tradiciones antiguas con tus amigos y familiares. Entonces, si estás listo para despertar el chef que llevas dentro y saborear el sabor de la tradición, ¡reserva un lugar ahora!