En este tour, Delta Kay lleva a los huéspedes a lo largo del impresionante Byron Creek, ubicado dentro de Bangalow Parklands. Afortunadamente, la iglesia anglicana en asociación con Bangalow Land y Rivercare Group han regenerado esta área con cientos de especies de plantas nativas que son realmente importantes para la gente de Bundjalung. Durante el recorrido, Delta señala una variedad de estas plantas desbrozadoras comestibles, así como plantas utilizadas para medicina natural, joyería, fibra, herramientas y armas. Habla sobre la historia indígena local y comparte historias tradicionales que le han sido transmitidas por sus antepasados. Hay oportunidades para aprender un poco de idioma Bundjalung y a veces tenemos suerte de ver Binging la tortuga de río o Junbung el ornitorrinco. Al final de cada recorrido, los huéspedes disfrutan degustando una variedad de deliciosos alimentos para arbustos y tienen una buena taza de té de arbusto y una galleta.